Kerstbomenbier
| naam | : | Leidsch Kerstbomenbier |
| biertype | : | Kerst/winterbier, gebrouwen met echte dennetoppen |
| introductiedatum | : | 15 december 2011 |
| verkrijgbaar | : | In 2011 op fles (50 cl) beperkt en exclusief bij slijterij Wines & More |
| afbeelding etiket | : | “De receptuur voor het Kerstbomenbier is ontwikkeld samen met slijterij Wines & More, in Leiden” |
| gisting | : | hooggegist met nagisting op fles en fust |
| alcohol | : | 6,3 vol. % |
| startdichtheid | : | 14,9 °Plato |
| kleur | : | 37 EBC |
| bitterheid: | : | 34 EBU |
| mout | pils, cara | |
| hop | : |
Hallertau Hersbrucker (bitterhop), Styrian Goldings (bitterhop)
|
| gist | : | Wyeast |
| toevoegingen | : | dennetoppen, zoethout, sinaasappelschil, steranijs |
| smaakcombinatie | ||
| kaas | : | ? |
