Weizen

naam: Leidsch Weizen
omschrijving: fruitig, lichtgeel, wat troebel bier met banaan in de geur
biertype: Tarwebier (Duitse stijl, dus zonder toevoeging van kruiden)
introductiedatum: 25 april 2009
verkrijgbaar: van juni t/m september (fles: 33 cl longneck; fust: 20 l), maar afhankelijk van de voorraad
gisting: bovengisting, met nagisting op fles en fust
alcohol: 5,6 vol. %
startdichtheid: 13,0 °Plato
kleur: 13 EBC
bitterheid: 12,5 EBU
mout: pils, tarwe
hop: Hallertau Mittelfrüh (bitterhop en aromahop)
gist: bovengist
smaakcombinatie
kaas: belegen Hollandse geitenkaas

Leidsch Weizen, etiket 2013

Leidsch Weizen, etiket 2009