Blog Archives

Black ACE: hoe Bob zijn ultieme bier brouwde…

Ruim een jaar geleden (in november 2017) begon het avontuur om een nieuw bier te ontwikkelen in een niet zo bekende stijl: Black IPA. Bob (zoon van brouwer JW) had een Black IPA gedronken op een bierfestival en was helemaal verkocht. In deze stijl zou hij zijn eigen bier gaan

Lees meer ›

Posted in Bierborrel, Evenementen

4e Leidsche Bierborrel, met ‘speciaalbier & vis’

Vrijdag 6 november aanstaande vindt alweer de vierde editie plaats van de Leidsche Bierborrel. Deze keer zijn we te gast bij het Belgisch biercafé Olivier (Hooigracht 23, Leiden). De Bierborrel begint om 17 uur, en eindigt meestal rond 20 uur. Op tap: Leidsch Blond, Leidsch Dubbel, en Leidsch Weizen. Tijdens

Lees meer ›

Posted in Bierborrel

3e Leidsche Bierborrel, met ‘speciaalbier & kaas’

Op vrijdag 4 september van 17 tot 19 uur is er weer een Leidsche Bierborrel. We zijn te gast bij North End (Noordeinde 55). Zoals gebruikelijk weer alle Leidsche Bieren op de tap (Blond, Dubbel, en Weizen), en deze keer een proeverij met geweldige combinaties van ‘Speciaalbier & Kaas’!

Posted in Bierborrel

2e Leidsche Bierborrel, met biercocktail

Het is alweer bijna twee maanden geleden, dat we het glas hieven ter gelegenheid van het vijfjarig bestaan van Leidsch Bier. De toespraak van wethouder (en speciaalbierliefhebber!) De Haan viel in zeer goede aarde, en ook het nieuwe Leidsch Weizen oogstte veel waardering. Kortom, een perfecte opening van het lustrumjaar.

Lees meer ›

Posted in Bierborrel

Introductie Leidsch Weizen

Vanaf zaterdag 25 april is Leidsch Weizen verkrijgbaar. De feestelijke introductie vindt plaats van 16 tot 19 uur, bij café De Grote Beer (Rembrandtstaat 27). Iedereen is van harte welkom!

Posted in Bierborrel

LB op Facebook

November 23, 2018
Singelpark

Onze grote dank gaat uit naar deze geweldige partners! Rabobank TK Challenge PLNT Leiden Leidsch Bier Isabelle Riffon Leonardo College Fonds 1818 Nieuwenburg Sfeer & Events Universal Greenfields en ... See more

October 25, 2018
Kleine batch Kölsch

Vandaag brouwen we een kleine batch van het Duitse biertype Kölsch. Tradioneel mag een Kölsch alleen gebrouwen worden met zicht op de Dom van Keulen. In de Leidse Merenwijk lossen we dat natuurlijk ... See more

October 21, 2018
BetterBagels

Vandaag is het weer eens tijd voor een experimentje.

Op aanraden van Sander hebben we vandaag ook onze fameuse BagelDogs gemaakt met het “Jansen Tripel / Mosterd”-deeg. Dan zit de mosterd al ... See more

« 2 of 4 »