Lancering gezamenlijk bier Keytown Collab 2016

Het bierlandschap in Nederland is de afgelopen paar jaar drastisch veranderd. In 2004 (toen Leidsch Bier begon) waren er rond de 60 brouwerijen en eind 2016 zijn er ongeveer 450 (waarvan iets meer dan de helft met eigen ketels). De meeste van die nieuwe brouwerijen zijn nog klein: vaak is/zijn de oprichter(s)

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Leidse bierbrouwers bijeen voor Keytown Collab 2016

Maandagavond 20 juni 2016 was een gedenkwaardig moment in de Leidse biergeschiedenis! Die avond kwamen de brouwers van alle Leidse bierbrouwerijen (Pronck, Gunst, Stadsbrouwhuis, Leidsch Bier) bij elkaar in de Gilde-kamer van het Stadsbrouwhuis om de “Keytown Collab 2016” te bespreken. Vlnr: JW (Leidsch Bier), Felix (Gunst), André (Stadsbrouwhuis), Bart (Gunst), Bob (Leidsch Bier),

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Wees welkom in de brouwerij!

Op zaterdag 28 en zondag 29 mei 2016 vieren we de 7e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. De Leidsche Bierbrouwerij is (als initiatiefnemer van dit evenement) natuurlijk ook weer van de partij. We zijn op beide dagen geopend voor het publiek van 14:00 tot 19:00 uur. De toegang is gratis. Bieren op

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Pumpkin Raisin Bock is klaar voor de herfst!

In 2011 maakten we onze eerste, experimentele batch Pumpkin Raisin Bock voor een klein bierfestivalletje in Noordwijk. Geen gewoon bockbiertje, want daar zijn er al heel veel van (en heel smakelijk, overigens). Bij ons bockbier gebruiken we als extra ingrediënten pompoen en rozijn. Twee herfstige ingrediënten, die net even iets extra’s geven

Lees meer ›

Geplaatst in Geen categorie

Kom op bezoek bij de bierbrouwer!

Op zaterdag 6 en zondag 7 juni vieren we de 6e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. Dit jaar doen er maar liefst 105 brouwerijen mee. De Leidsche Bierbrouwerij is (als initiatiefnemer) natuurlijk ook weer van de partij. We zijn op beide dagen geopend voor het publiek van 14:00 tot 19:00

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Mooiste liedje over onze stad :-) www.youtube.com/watch?v=IXM2wykRexM ... See MoreSee Less

Download Lalala Leiden nu via itunes: bit.ly/1abHe0m Met dank aan: Onno Innemee, Ilja Leonard Pfeiffer, Har Meijer, Wesley Klein, De Leidse Glibber, M...

Leidsch Bier met Ton Wortelboer bij Leidsch Bier.

Vanmiddag een groep studenten van de Hotelschool Leiden op bezoek. Niet voor de 'gewone' rondleiding met proeverij, maar voor een heuse 'beer & cheese pairing'.

We hadden 8 heerlijke kazen gehaald bij Neuteboom in de Kopermolen (www.facebook.com/Neuteboom-Kaas-Verswereld-Kopermolen-Leiden-776740495725151). En die gecombineerd met 4 bieren: La Dixième, Leidsch Blond, Aaipiejee en Keytown Collab 2016.

Er zaten een paar echte plus-plus combinaties bij: een mooie kaas en een mooi bier maken samen een nog mooiere smaak.

Genieten op de maandagmiddag: niet verkeerd, toch? ... See MoreSee Less

View on Facebook

Leidsch Bier, Angelika Groen and 8 others like this

De Groene DraakLeuk. Ik had het al vernomen van vrouwtje dat haar collega Thea hier bij zou zijn. Positieve verhalen gehoord, maar ja dat kan ook niet anders op zo'n mooie locatie. Proost!3 days ago   ·  1

Comment on Facebook

Vandaag brouwen we weer een heerlijke batch Leidsch Kuytbier (www.leidschbier.nl/bieren/kuytbier/). Kuytbier was, zeg maar, het pilsje van de 15e eeuw: iedereen dronk het. Sinds 2013 brouwen we deze authentieke Hollandse bierstijl weer. Lees op onze website meer over de historie van dit kruidige, blonde biertje: www.leidschbier.nl/2013/05/17/kuitbier-van-de-15e-naar-de-21-eeuw/ ... See MoreSee Less

Robbert Hermans, Robert Huls and 23 others like this

Vincent VerhaarPrettige brouwdag3 weeks ago   ·  1
Peter JongejansIndien op fles leverbaar.... Heel graag!3 weeks ago   ·  1
Rob RavensbergenHeerlijk... Ulis Van Maanen3 weeks ago
Ulis Van MaanenGeweldig Rob Ravensbergen !! ;-)3 weeks ago   ·  1

Comment on Facebook

Leidsch Bier heeft het bericht van Bierwandeling.nl gedeeld.

... See MoreSee Less

Filmpje van de Leidse Glibber van het Winterbierfestival afgelopen zondag in Leiden, Stad van Ontdekkingen!