Leidse bierbrouwers bijeen voor Keytown Collab 2016

Maandagavond 20 juni 2016 was een gedenkwaardig moment in de Leidse biergeschiedenis! Die avond kwamen de brouwers van alle Leidse bierbrouwerijen (Pronck, Gunst, Stadsbrouwhuis, Leidsch Bier) bij elkaar in de Gilde-kamer van het Stadsbrouwhuis om de “Keytown Collab 2016” te bespreken. Vlnr: JW (Leidsch Bier), Felix (Gunst), André (Stadsbrouwhuis), Bart (Gunst), Bob (Leidsch Bier),

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Wees welkom in de brouwerij!

Op zaterdag 28 en zondag 29 mei 2016 vieren we de 7e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. De Leidsche Bierbrouwerij is (als initiatiefnemer van dit evenement) natuurlijk ook weer van de partij. We zijn op beide dagen geopend voor het publiek van 14:00 tot 19:00 uur. De toegang is gratis. Bieren op

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Pumpkin Raisin Bock is klaar voor de herfst!

In 2011 maakten we onze eerste, experimentele batch Pumpkin Raisin Bock voor een klein bierfestivalletje in Noordwijk. Geen gewoon bockbiertje, want daar zijn er al heel veel van (en heel smakelijk, overigens). Bij ons bockbier gebruiken we als extra ingrediënten pompoen en rozijn. Twee herfstige ingrediënten, die net even iets extra’s geven

Lees meer ›

Geplaatst in Geen categorie

Kom op bezoek bij de bierbrouwer!

Op zaterdag 6 en zondag 7 juni vieren we de 6e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. Dit jaar doen er maar liefst 105 brouwerijen mee. De Leidsche Bierbrouwerij is (als initiatiefnemer) natuurlijk ook weer van de partij. We zijn op beide dagen geopend voor het publiek van 14:00 tot 19:00

Lees meer ›

Geplaatst in Evenementen

Festivalseizoen staat weer voor de deur

Het festivalseizoen van 2015 staat voor de deur. Een hele serie evenementen waar de Leidsche Bieren getapt zullen worden. Kijk voor het complete overzicht in de Agenda. Geniet ervan!

Geplaatst in Evenementen

Het wordt een heerlijke dag vandaag! We staan namelijk op het enige echte Leids Bierfestival op het Hooglandsekerkplein.

Op de tap:
1: Poeziebier (session IPA van 3,5%, gebrouwen door Sophie, Chantal en Tess van de DAC Bierclub)
2: Patatje Met (5,0%, gelegenheidsbier gebrouwen met 50% Eigenheimer aardappel, vandaag laatste fust!)
3: La Dixième (elegant, lichtvoetig bier van 4,0%, gebrouwen met champagnegist ipv biergist)
4: Morsporter (porter van 6,1%, na drie jaar weer helemaal terug)
5: Aaipiejee (IPA van 6,4%, 'hip voordat het hip werd')
6: Blond (blonde van 6,5%, waar het in 2004 allemaal mee begon)

Geniet ervan! ... See MoreSee Less

Jeroen Krom, Camiel Hazelberg and 14 others like this

Gilbert JanmaatTot zo😉3 hours ago   ·  1
Joost BankTot vanmiddag3 hours ago   ·  1

Comment on Facebook

Leidsch Bier met Benjamin Wegman en Daniel Wilbords.

"Leidse bierbrouwers bijeen voor Keytown Collab 2016"

Een gedenkwaardig moment in de Leidse biergeschiedenis! Gisteravond kwamen de brouwers van alle Leidse bierbrouwerijen (Pronck, Gunst, Stadsbrouwhuis, Leidsch Bier) bij elkaar om de "Keytown Collab 2016" te bespreken.

In september gaan we met z'n allen een gelegenheidsbier brouwen (in de ketels van de Leidsche) om te vieren dat de craft beer cultuur in Leiden definitief is doorgebroken. Leidenaren genieten steeds meer van de mooie bieren van de lokale brouwerijen in de stad (en van brouwerijen elders uit de regio).

De collaboration brew onderstreept het unieke karakter van onze bedrijfstak, waarbij kleine brouwerijen zeer collegiale en vriendschappelijke banden met elkaar onderhouden om samen het publiek te veroveren met hun bijzondere en smakelijke bieren.

Gisteravond hebben we besloten om een zwaar winterbier te gaan brouwen met interessante ingrediënten. We hopen dat het bier eind november klaar is om te presenteren aan het Leidse publiek.

Na het overleg was het hoog tijd om de bar te bestormen van het Stadsbrouwhuis. Waarna de laatste brouwers uiteindelijk met zachte hand door het barpersoneel de zaak werden uitgezet. ;-)

Leiden, proost! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Martin Keizer Op de Ulft, Roos van Herwijnen and 23 others like this

Joe TheSlicerGaaf. Wij zijn benieuwd. Met het bostel weten wij wel raad bij BetterBagels. Daar kunnen we dan weer een heel lekkere winterbagel van maken. ;)
Succes!4 days ago   ·  4
Paul PasmanJan Willem, De Paas is geïnteresseerd om het op fust te voeren!4 days ago   ·  1
Patricia van der LecqOwwww wat leuk heren!4 days ago   ·  1
Robert NijhofLekker bezig heren! Wellicht lekker met een beetje koffie erin ;)3 days ago   ·  1

Comment on Facebook

Leidsch Bier met Edwin Dietz en Frank van Leeuwen bij Catwalk Koffie & Lunch.

Het terras van Catwalk is voor de gelegenheid een stukje uitgebreid. Zomerbiervaart! We tappen La Dixième (champagnebier). Geniet ervan! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Leidsch Bier heeft een foto van Café Plantage gedeeld.

... See MoreSee Less

Leidsch bier van de tap nu in de Plantage.

View on Facebook

Leidsch Bier bij Leidsch Bier.

De zending met nieuwe fusten was ergens onderweg naar Leiden zoektgeraakt :-/ maar gelukkig zijn ze weer terecht.

Ze waren per ongeluk afgeleverd bij Van Leeuwen Horeca Groep (zo ongeveer onze achterburen). De Leidsch Bier-fusten werden daar natuurlijk met veel enthousiasme ontvangen ;-) maar helaas moeten ze eerst nog gereinigd en gevuld worden. ... See MoreSee Less

View on Facebook