Black ACE: hoe Bob zijn ultieme bier brouwde…

Ruim een jaar geleden (in november 2017) begon het avontuur om een nieuw bier te ontwikkelen in een niet zo bekende stijl: Black IPA. Bob (zoon van brouwer JW) had een Black IPA gedronken op een bierfestival en was helemaal verkocht. In deze stijl zou hij zijn eigen bier gaan

Lees meer ›

Posted in Bierborrel, Evenementen

Leidsch Bier nieuwe partner Singelpark

Leidsch Bier is sinds zaterdag 2 juni officiële partner van het Singelpark. Brouwer JW Fukkink en voorzitter Conny Broeyer van de Vrienden van het Singelpark tekenden tijdens de Open Brouwerijdagen een overeenkomst: Leidsch bier draagt van iedere liter verkocht bier 30 cent af aan het Singelpark. De bezoekers van de

Lees meer ›

Posted in Geen categorie

Kom je de nieuwe brouwerij bewonderen?

De Nederlandse Brouwerijdagen zijn alweer toe aan de 8e editie. Als initiatiefnemer van dit landelijke evenement (in 2010) doet de Leidsche Bierbrouwerij natuurlijk ook weer mee. Dit jaar zijn we extra trots om jullie te mogen ontvangen op onze nieuwe locatie. De brouwzaal is inmiddels volop in gebruik en ook

Lees meer ›

Posted in Evenementen, Verhuizing

Helden van Leidens Ontzet

Heuglijk nieuws: we gaan een nieuwe lijn bieren uitbrengen met als thema “Helden van Leidens Ontzet”. Ter ere van de kanjers die er in 1574 voor hebben gezorgd dat we hier nu géén spaans hoeven te spreken en elke dag paella te eten.  Met “BOISOT” bijt Lodewijk van Boisot de

Lees meer ›

Posted in Etiket

Biertje drinken in de brouwerij!

Dit jaar vieren we alweer de 7e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. De Leidsche Bierbrouwerij is op zaterdag 20 en zondag 21 mei 2017 geopend, op beide dagen van 14 tot 19 uur. Iedereen is van harte welkom en de toegang is gratis. Bieren op tap • SingelBier: fruitig, donkerblond bier van 6,5

Lees meer ›

Posted in Evenementen

LB op Facebook

November 23, 2018
Singelpark

Onze grote dank gaat uit naar deze geweldige partners! Rabobank TK Challenge PLNT Leiden Leidsch Bier Isabelle Riffon Leonardo College Fonds 1818 Nieuwenburg Sfeer & Events Universal Greenfields en ... See more

October 25, 2018
Kleine batch Kölsch

Vandaag brouwen we een kleine batch van het Duitse biertype Kölsch. Tradioneel mag een Kölsch alleen gebrouwen worden met zicht op de Dom van Keulen. In de Leidse Merenwijk lossen we dat natuurlijk ... See more

October 21, 2018
BetterBagels

Vandaag is het weer eens tijd voor een experimentje.

Op aanraden van Sander hebben we vandaag ook onze fameuse BagelDogs gemaakt met het “Jansen Tripel / Mosterd”-deeg. Dan zit de mosterd al ... See more

« 2 of 4 »