| naam: | Kerstbomenbier |
| biertype: | Kerst/winterbier, gebrouwen met echte dennetoppen |
| introductiedatum: | 15 december 2011 |
| verkrijgbaar: |
sinds eind 2013 heeft dit bier een nieuwe naam: |
| gisting: | bovengisting, met nagisting op fles en fust |
| alcohol: | 6,3 vol. % |
| startdichtheid: | 14,9 °Plato |
| kleur: | 37 EBC |
| bitterheid: | 34 IBU |
| mout: | pils, cara |
| hop: | Hallertau Hersbrucker (bitterhop), Styrian Goldings (bitterhop) |
| gist: | bovengist |
| toevoegingen: | dennetoppen, zoethout, sinaasappelschil, steranijs |
| smaakcombinatie | |
| kaas: | ? |
