| naam: | Leids Peipie |
| omschrijving: | Het Leids Peipie ontstond in 1990 voor de Leidse Stripdag. Twaalf edities volgden met unieke etiketten van bekende stripmakers, waaronder negen latere Stripschapsprijs-winnaars. Nu herleeft de traditie met het Leidse Strip Festival: een speciaal gebrouwen IPA van de Leidsche Bierbrouwerij, licht bitter en ideaal bij het lezen van een stripboek. |
| biertype: | India Pale ale (Internationale stijl) |
| introductiedatum: | 24 juni 2025 |
| verkrijgbaar: | op fles en op fust, bij de Leidse horeca en detailhandel |
| gisting: | bovengisting |
| alcohol: | 6,0 vol. % |
| startdichtheid: | 14,9 °Plato |
| kleur: | 22 EBC |
| bitterheid: | 22 IBU |
| mout: | pils, tarwe, munich, cara |
| hop: | Hersbrucker, Saaz, Chinook, El Dorado |
| gist: | bovengist |
| EAN-code: | – |
