naam: | Leidsch Weizen |
omschrijving: | fruitig, lichtgeel, wat troebel bier met banaan in de geur |
biertype: | Tarwebier (Duitse stijl, dus zonder toevoeging van kruiden) |
introductiedatum: | 25 april 2009 |
verkrijgbaar: | van juni t/m september (fles: 33 cl longneck; fust: 20 l), maar afhankelijk van de voorraad |
gisting: | bovengisting, met nagisting op fles |
alcohol: | 5,6 vol. % |
startdichtheid: | 13,0 °Plato |
kleur: | 13 EBC |
bitterheid: | 12,5 IBU |
mout: | pils, tarwe |
hop: | Hallertau Mittelfrüh (bitterhop en aromahop) |
gist: | bovengist |
smaakcombinatie | |
kaas: | belegen Hollandse geitenkaas |