“Gemütlichkeit” bij Leidsch Bier

In 2012 zijn de Nederlandse Brouwerijdagen (#NBD2012) onderdeel van de “Week van het Nederlandse Bier“.

Leidsch Bier doet weer graag mee: op zaterdag 19 én zondag 20 mei 2012, van 14:00 tot 19:00 uur zijn we geopend voor het publiek.

Maar liefst vier bieren op de tap, en een frisje voor wie er fris moet blijven.

Naast de Blond, Aaipiejee en de Morsporter tappen we tijdens de open dagen de Weizen 2012. Dat is een vernieuwde versie van de Weizen uit 2009/2010.

Leidsch Weizen 2012 met bretzel

Van de Weizen 2012is (in Leiden!) een beperkte hoeveelheid gebrouwen en als het op is, is het op.De Weizen 2012 (een Duits tarwebier) past mooi bij het thema van dit jaar: Gemütlichkeit, oftewel gezelligheid in Duitse stijl. Ook de hapjes, de muziek en de aankleding zullen daarom in Duitse stijl zijn. Das wird ja Riesen-Spaß geben!

De Brewzilla 3.0 is nog steeds in aanbouw (2 x 1,5 hl ketels). Begin september moet ‘ie klaar zijn want dan arriveren (met vertraging) ook de nieuwe gistingtanks. Die tanks worden op dit moment op maat gebouwd in Duitsland bij de firma Speidel. In plaats van 2 tanks worden het 4 tanks van 6,25 hl. Daarmee kan de brouwcapaciteit in Leiden flink groeien van 1 hl naar 5 tot 10 hl per maand!

De amateurbrouwers van ’t Wort Wat bemannen weer de Brouwstappendemo. Alle stappen van het brouwproces worden hier overzichtelijk naast elkaar gedemonstreerd. De brouwers leggen graag de fijne kneepjes van het bier-brouwen aan je uit.

Kom langs en geniet van Leidsch Bier!

Datum: zaterdag 19 en zondag 20 mei 2012
Tijd: 14.00 – 19.00 uur
Locatie: Flevodwarsweg 7-J, Leiden

Woon je in de buurt? Dan is de fiets de beste optie: industrieterrein Merenwijk (‘achter de Gamma’) is ongeveer 10 minuten fietsen van het centrum.
Voor wie verder weg woont, is het Openbaar Vervoer het makkelijkste (http://www.9292ov.nl): twee minuten lopen vanaf bushalte “De Rodes”.
De locatie is ook prima per auto te bereiken, maar zorg dan wel voor een BOB.

Geplaatst in Evenementen

Leidsch Bier heeft 2 nieuwe foto's toegevoegd — met Henri Reuchlin bij Leidsch Bier.

Vandaag hebben we het eerste brouwsel Klompenbock gemaakt. Henri, de brouwer van dienst, had het uitstekend naar zijn zin én had zich voor de gelegenheid uitermate charmant uitgedost. ;-) Wel laarzen met extra stevige neuzen overigens: veiligheid voor alles! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Bas van Veen, Peter Ouwendijk and 12 others like this

Niels BeekhuizenAi korte broek!2 days ago   ·  1
Rina van RijnNiet echt veilig.😞2 days ago
Leidsch BierYep, volgende keer een lange broek. De aanblik van die blote knieën leidde ook erg af van het brouwen 😁1 day ago   ·  1

Comment on Facebook

Vandaag brengen we weer een hoop lekkers voor jullie mee naar het Leids Bierfestival:

1. SingelBier
donkerblond bier met een fruitige geur (citrus, tropisch fruit); vandaag de laatste fusten, maar we gaan volgende week weer een batch brouwen

2. BamBam Steenbier
amberkleurig bier, gebrouwen met gloeiendhete granietblokken; samen met BamBam Restauratie Steenhouwers hebben we een oude Duitse brouwtechniek weer opnieuw ontdekt

3. Leidsch Kuytbier
kruidig, blond haverbier naar 15e eeuws recept; zeg maar het pilsje van de 15e eeuw: iedereen dronk het in die tijd

4. Morsporter
donkerbruin bier met een moutige smaak, tonen van koffie/chocolade, en blauw fruit (pruimen, bosbessen) in de geur; natuurlijk vernoemd naar de enige echte Morspoort

5. Leidsch Aaipiejee
fruitig, amberkleurig bier met een citrusgeur (grapefruit) en een bittere afdronk; al sinds 2010 vast in het assortiment; 'hip voordat het hip werd'

En als klap op de vuurpijl zetten we in de loop van de middag ook nog een fust KeyTown Collab 2016 op tap. Het bier dat we vorig jaar met alle Leidse brouwerijen samen hebben gebrouwen om de craft beer cultuur in Leiden te vieren. Een zwaar, donker bier met speculaaskruiden en gember. Het bier heeft een geweldige smaakevolutie doorgemaakt.

Vanaf 14 uur op het Hooglandsekerkplein. Tot straks! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Leidsch Bier heeft het album van Bierwandeling.nl gedeeld.

... See MoreSee Less

Vaarttocht langs zes horeca-etablissementen waarbij een zomers bier van een kleine Nederlandse brouweij wordt gentuttigd

View on Facebook