Black ACE

naam: Black ACE
omschrijving: donker bier, dat de citrus-hoppige geur van een IPA combineert met de moutige, donkere smaak van een Porter
biertype: Black IPA
introductiedatum: 30 november 2018
verkrijgbaar: zeer beperkt, zolang de voorraad strekt (fles: 33 cl longneck; fust: 20 l)
gisting: bovengisting, met nagisting op fles en fust
alcohol: 6,0 vol. %
startdichtheid: 14,8 °Plato
kleur: 53 EBC
bitterheid: 66 EBU
mout: pils, cara, choco
hop: Galena, Azacca, Citra, Ekuanot
gist: bovengist
EAN-code: 8718868015143 (BLACKACE33)
smaakcombinatie
kaas:

Black Ace, etiket 2018

Lees hier verder hoe Bob zijn ultieme bier brouwde: https://www.leidschbier.nl/2018/11/18/black-ace/