De verhuizing van Leidsch Bier is afgerond!

Het bleek toch nog een aardig karwei, maar met de nodige hulp is het ‘Leidsch Bierpaleis’ nu (bijna) helemaal klaar.

Flevodwarsweg, buitengevel

De buitengevel van links naar rechts: deur naar trappenhuis en hoofdingang, raam van het proeflokaal, roldeur naar het magazijn, en personeelsingang.

Flevodwarsweg, roldeur

De pico-brouwerij (Brewzilla 2.4, waar de nieuwe Leidsch Bier-recepten op ontwikkeld worden) heeft helemaal links in het magazijn een plekje gevonden. Als het een beetje redelijk weer is gaat de roldeur open en kan er lekker in de buitenlucht gebrouwen worden. Wat een luxe!

Daarnaast veel stellingen met brouwspullen, ingrediënten, kadoverpakkingen, de tap-installatie met toebehoren etc. etc. De rest van het magazijn is bestemd voor pallets met duizenden liters Leidsch Bier, want daar gaat het tenslotte allemaal om… 😉

Achterin links is de doorgang naar de keuken, WC, en het proeflokaal.

Flevodwarsweg, proeflokaal

Het proeflokaal is geschikt voor groepen van 6 tot 12 personen. Hier gaan we genieten van diverse speciaalbieren met uitéénlopende smaken. Een uitleg van het brouwproces en de ingrediënten hoort er natuurlijk ook bij. En vanuit de keuken serverven we diverse hapjes, die een perfecte smaakcombinatie vormen met de bieren.

Zin gekregen om het ‘Leidsch Bierpaleis’ te bezoeken voor een rondleiding met proeverij?
Dat kan, maar alleen op afspraak. Op de pagina ‘Contact‘ vind je het benodigde e-mailadres en telefoonnummer.

Wellicht tot binnenkort!


LB op Facebook

October 27, 2019
Sleutelstad

Bockbieren proeven tijdens negende editie Bokkenwandeling Leiden
https://sleutelstad.nl/2019/10/26/bockbieren-proeven-tijdens-negende-editie-bokkenwandeling-leiden/

October 20, 2019
Foto's uit het bericht van Leidsch Bier

Aanstaande zaterdag is (voor zover wij ons kunnen herinneren) het allereerste bockbierfestival in Leiden. Voor deze bijzondere gelegenheid brengen we maar liefst drie bockbieren mee!

Natuurlijk de ... See more

« 1 of 23 »
Top