De verhuizing van Leidsch Bier is afgerond!

Het bleek toch nog een aardig karwei, maar met de nodige hulp is het ‘Leidsch Bierpaleis’ nu (bijna) helemaal klaar.

Flevodwarsweg, buitengevel

De buitengevel van links naar rechts: deur naar trappenhuis en hoofdingang, raam van het proeflokaal, roldeur naar het magazijn, en personeelsingang.

Flevodwarsweg, roldeur

De pico-brouwerij (Brewzilla 2.4, waar de nieuwe Leidsch Bier-recepten op ontwikkeld worden) heeft helemaal links in het magazijn een plekje gevonden. Als het een beetje redelijk weer is gaat de roldeur open en kan er lekker in de buitenlucht gebrouwen worden. Wat een luxe!

Daarnaast veel stellingen met brouwspullen, ingrediënten, kadoverpakkingen, de tap-installatie met toebehoren etc. etc. De rest van het magazijn is bestemd voor pallets met duizenden liters Leidsch Bier, want daar gaat het tenslotte allemaal om… 😉

Achterin links is de doorgang naar de keuken, WC, en het proeflokaal.

Flevodwarsweg, proeflokaal

Het proeflokaal is geschikt voor groepen van 6 tot 12 personen. Hier gaan we genieten van diverse speciaalbieren met uitéénlopende smaken. Een uitleg van het brouwproces en de ingrediënten hoort er natuurlijk ook bij. En vanuit de keuken serverven we diverse hapjes, die een perfecte smaakcombinatie vormen met de bieren.

Zin gekregen om het ‘Leidsch Bierpaleis’ te bezoeken voor een rondleiding met proeverij?
Dat kan, maar alleen op afspraak. Op de pagina ‘Contact‘ vind je het benodigde e-mailadres en telefoonnummer.

Wellicht tot binnenkort!


LB op Facebook

January 7, 2020
Indebuurt Leiden

Doe mij maar een Aaipiejee ☝️🍻

January 4, 2020
Leids wist-juh-datje: dit zat er vroeger achter de poort aan de Oude Vest - indebuurt Leiden

Mooi stukje Leidse bierbrouwhistorie...

https://indebuurt.nl/leiden/genieten-van/mysteries/leids-wist-juh-datje-dit-zat-er-vroeger-achter-de-poort-aan-de-oude-vest~79604/

Aan de Oude Vest 171 zit een poort. Het lijkt de toegang van een bedrijf of hofje, maar leidt naar de Hekkensteeg. Wij zochten uit wat hier vroeger zat.

December 27, 2019
Slijterij Adegeest

Voor de bierliefhebbers onder ons hebben we lekkere bieren in huis om het nieuwe jaar mee in te luiden. #oudennieuw #bubbels #birrabaladin #deus #leidsbier #heineken #genieten

« 1 of 26 »
Top