Helaas geen Pumpkin Raisin Bock in 2014

Helaas hebben we moeten besluiten om de Pumpkin Raisin Bock, editie 2014 af te keuren. Er zit een scherpe, droge smaak aan die absoluut niet thuishoort in een bockbier.

Het is nog niet duidelijk waar deze smaakafwijking vandaan komt. Het grootste verschil met vorig jaar is dat we de pompoen dit jaar mét schil hebben laten vergisten in het jongbier. Mogelijk ligt daarin de oorzaak.

De hele batch (ca. 800 liter in flessen en fusten) wordt niet uitgeleverd en vernietigd.

Met excuses aan iedereen die zich weer op de Pumpkin Raisin Bock verheugd had, o.a. bij het Bokbierfestival in Amsterdam, de Bokkenwandeling in Leiden, en bij diverse slijterijen in de regio.

Als kleine brouwerij hoeven we gelukkig geen concessies te doen aan de kwaliteit van onze bieren. Commerciële en financiële afwegingen zijn natuurlijk ook van belang, maar niet doorslaggevend. We rekenen op jullie begrip.

Posted in Pumpkin Raisin Bock

LB op Facebook

December 17, 2018
Beer Geeks 4 ALS

Aanstaande woensdag doen wij mee met de 10K Collab Brew bij vandeStreek-bier in Utrecht. Deze collab wordt georganiseerd om te vieren dat de Facebook-groep "Beek Geeks" 10.000 leden behaald ... See more

10.000 Beer Geeks brouwen een bier voor stichting ALS Naar aanleiding van zowel het 5 jarig bestaan van de Facebookgroep Beer Geeks als het behalen van 10.000 leden slaan meer dan 30 brouwerijen hun ... See more

December 15, 2018
Leidsch Bier

December 11, 2018
Bagel Blond | Nieuw Leids bier gemaakt van bagels!

Wie proost er mee volgende week donderdag (de 20e) bij café Meneer Jansen?

https://www.biernet.nl/nieuws/leids-bier-gemaakt-van-bagels

Leidsch Bier brouwt het eerste Nederlandse bier met bagels. Bagel Blond is een erg lekker speciaalbier geworden dat ook nog eens duurzaam wordt geproduceerd.

« 1 of 4 »