Helaas geen Pumpkin Raisin Bock in 2014

Helaas hebben we moeten besluiten om de Pumpkin Raisin Bock, editie 2014 af te keuren. Er zit een scherpe, droge smaak aan die absoluut niet thuishoort in een bockbier.

Het is nog niet duidelijk waar deze smaakafwijking vandaan komt. Het grootste verschil met vorig jaar is dat we de pompoen dit jaar mét schil hebben laten vergisten in het jongbier. Mogelijk ligt daarin de oorzaak.

De hele batch (ca. 800 liter in flessen en fusten) wordt niet uitgeleverd en vernietigd.

Met excuses aan iedereen die zich weer op de Pumpkin Raisin Bock verheugd had, o.a. bij het Bokbierfestival in Amsterdam, de Bokkenwandeling in Leiden, en bij diverse slijterijen in de regio.

Als kleine brouwerij hoeven we gelukkig geen concessies te doen aan de kwaliteit van onze bieren. Commerciële en financiële afwegingen zijn natuurlijk ook van belang, maar niet doorslaggevend. We rekenen op jullie begrip.

Posted in Pumpkin Raisin Bock

LB op Facebook

3 weeks ago

Peurbakkentocht 2018: Stamgasten gefeliciteerd met jullie 1e prijs bij de Particulieren!

(foto: ... See more

1 month ago

Jilleboys bottelen Jillebier voor Jilleba! 😉

1 month ago
Singelpark

SInds 2 juni is Leidsch Bier officiële partner van het Singelpark! Tijdens de Open Brouwerijdagen ... See more

« 1 of 25 »