Helaas geen Pumpkin Raisin Bock in 2014

Helaas hebben we moeten besluiten om de Pumpkin Raisin Bock, editie 2014 af te keuren. Er zit een scherpe, droge smaak aan die absoluut niet thuishoort in een bockbier.

Het is nog niet duidelijk waar deze smaakafwijking vandaan komt. Het grootste verschil met vorig jaar is dat we de pompoen dit jaar mét schil hebben laten vergisten in het jongbier. Mogelijk ligt daarin de oorzaak.

De hele batch (ca. 800 liter in flessen en fusten) wordt niet uitgeleverd en vernietigd.

Met excuses aan iedereen die zich weer op de Pumpkin Raisin Bock verheugd had, o.a. bij het Bokbierfestival in Amsterdam, de Bokkenwandeling in Leiden, en bij diverse slijterijen in de regio.

Als kleine brouwerij hoeven we gelukkig geen concessies te doen aan de kwaliteit van onze bieren. Commerciële en financiële afwegingen zijn natuurlijk ook van belang, maar niet doorslaggevend. We rekenen op jullie begrip.

Posted in Pumpkin Raisin Bock

LB op Facebook

July 9, 2019
Duurzame Energie Merenwijk

Gisteren dronken we (duurzaam & lokaal) #Leidschbier met de partners die we hard nodig hebben om van de Merenwijk een duurzame wijk te maken: het Hoogheemraadschap, de provincie, #EnergiekLeiden, de ... See more

July 7, 2019
Rembrandt Bierwandeling.nl

Vandaag doen we als brouwerij mee aan de Rembrandt Bierwandeling in Leiden. We staan bij café Schommelen met "Harmensz", een haverbier met specerijen uit de Gouden Eeuw, speciaal gemaakt voor deze ... See more

In 2019 is het 350 jaar geleden dat de wereldberoemde Rembrandt van Rijn overleed. Bierwandeling.nl organiseert op 7 juli 2019 een heuse 'Rembrandt Bierwandeling'.

June 27, 2019

Het wordt zaterdag weer een heerlijk feestje bij de Hooglandse Kerk! :-)

We brengen allemaal zomerse bieren mee:

1. Bittere Tranen: fris, lichtblond bier van 5 % met een klein bittertje (laatste ... See more

« 3 of 20 »