Blog Archives

Wilde biergist vangen in Leiden (NL)

Bieren van wilde of spontane gisting komen van oudsher uit België.
Bierbrouwers André en JW besloten zelf wilde gisten te gaan vangen in Leiden (NL).
Tijdens de open dagen bij Leidsch Bier (op 24 op 25 september) presenteren we de resultaten.

Biergisten spelen een hoofdrol bij het brouwen van bier.

Lees meer ›



Nieuwe gistingstank gearriveerd!

Een drukte van belang aan de Flevodwarsweg. De nieuwe gistingstank werd voorzichtig de brouwerij binnengereden met behulp van een vorkheftruck (hefvermogen 1,2 ton!). Gelukkig paste het gevaarte door de hefdeur, zodat er niets uitgebroken hoefde te worden.

gistingstank

De nieuwe gistingstank is maar liefst 6x zo groot als de grootste,

Lees meer ›



Hoppy 2011!

Hoppy 2011!

Lees meer ›



De beste wensen voor 2010!

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe ontwikkelingen rondom Leidsch Bier? Stuur dan een mailtje met als onderwerp ‘aanmelden’.

Bang voor spam? Geen nood. Je ontvangt alleen relevante berichten, en kunt je  op elk moment weer afmelden (mailtje met onderwerp ‘afmelden’).

Lees meer ›



Het eerste lustrum!

Het wordt een mooi bierjaar!

In april bestaat Leidsch Bier namelijk alweer vijf jaar en dat gaan we vieren! Om te beginnen is, naast Leidsch Blond, ook Leidsch Dubbel weer gebrouwen. Iets minder moutbitter, wat meer caramel van smaak dan de editie 2007, maar nog steeds een heerlijke doordrinker.

Lees meer ›



LB op Facebook

November 28, 2019
De Bonte Koe

Sinterklaas houdt ook van bier, daarom hebben we nu bij de bonte koe; boisot van de Leidse brouwerij. Een heerlijk zwaar biertje met speculaas kruiden !

Warm worden bij de bonte koe kan niet alleen ... See more

October 27, 2019
Sleutelstad

Bockbieren proeven tijdens negende editie Bokkenwandeling Leiden
https://sleutelstad.nl/2019/10/26/bockbieren-proeven-tijdens-negende-editie-bokkenwandeling-leiden/

October 20, 2019
Foto's uit het bericht van Leidsch Bier

Aanstaande zaterdag is (voor zover wij ons kunnen herinneren) het allereerste bockbierfestival in Leiden. Voor deze bijzondere gelegenheid brengen we maar liefst drie bockbieren mee!

Natuurlijk de ... See more

« 1 of 23 »
Top