Blog Archives

Wilde biergist vangen in Leiden (NL)

Bieren van wilde of spontane gisting komen van oudsher uit België.
Bierbrouwers André en JW besloten zelf wilde gisten te gaan vangen in Leiden (NL).
Tijdens de open dagen bij Leidsch Bier (op 24 op 25 september) presenteren we de resultaten.

Biergisten spelen een hoofdrol bij het brouwen van bier.

Lees meer ›



Nieuwe gistingstank gearriveerd!

Een drukte van belang aan de Flevodwarsweg. De nieuwe gistingstank werd voorzichtig de brouwerij binnengereden met behulp van een vorkheftruck (hefvermogen 1,2 ton!). Gelukkig paste het gevaarte door de hefdeur, zodat er niets uitgebroken hoefde te worden.

gistingstank

De nieuwe gistingstank is maar liefst 6x zo groot als de grootste,

Lees meer ›



Hoppy 2011!

Hoppy 2011!

Lees meer ›



De beste wensen voor 2010!

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe ontwikkelingen rondom Leidsch Bier? Stuur dan een mailtje met als onderwerp ‘aanmelden’.

Bang voor spam? Geen nood. Je ontvangt alleen relevante berichten, en kunt je  op elk moment weer afmelden (mailtje met onderwerp ‘afmelden’).

Lees meer ›



Het eerste lustrum!

Het wordt een mooi bierjaar!

In april bestaat Leidsch Bier namelijk alweer vijf jaar en dat gaan we vieren! Om te beginnen is, naast Leidsch Blond, ook Leidsch Dubbel weer gebrouwen. Iets minder moutbitter, wat meer caramel van smaak dan de editie 2007, maar nog steeds een heerlijke doordrinker.

Lees meer ›



LB op Facebook

October 12, 2019
We gaan beginnen! - Vrienden van het Singelpark

Afgelopen maandag is de (langverwachte) bouw gestart van de voetgangersbruggen voor het Singelpark. Hoera!

Is er een mooiere manier om dat te vieren dan met een vers getapt SingelBier bij het ... See more

October 3, 2019
Magdalena Moons, heldin van het Leidens Ontzet?

Magdalena Moons, heldin van het Leidens Ontzet?

Zeker wel, en daarom hebben wij een bier naar haar vernoemd! :-)

https://www.omroepwest.nl/media/30186/Magdalena-Moons-heldin-van-het-Leidens-Ontzet

Louis Boisot, Jan van Hout, Jan van der Does, Willem Corneliszoon van Duyvenbode en Pieter Adriaanszoon van der Werf. Leidens Ontzet kent vele helden. Maar een die in twijfel wordt getrokken, is het ... See more

September 25, 2019

Trip down memory lane...

Vandaag is het precies 9 jaar geleden dat we onze Leidsch Aaipiejee lanceerden; toen één van de eerste India Pale Ales in Nederland. Sindsdien heeft deze bierstijl ... See more

« 1 of 22 »
Top