Blog Archives

HOPDATE #2: beestjes!

In de vorige HOPDATE hebben we jullie verteld over de jonge hopplanten, die we dit voorjaar geplant hebben in twee plantenbakken voor de gevel van de brouwerij. We zouden daarna meer vertellen over de voedingsbodem, maar er is een belangrijker item tussendoor gekomen: beestjes!

Eerst waren het er een paar en toen steeds meer: groene en zwarte bladluizen hebben onze jonge hopplanten gevonden.

Lees meer ›



HOPDATE #1: de start

Naast water, mout en gist is hop een belangrijke ingrediënt van bier. Het geeft bitterheid aan het bier en zorgt voor langere houdbaarheid. Maar hop is veel meer dan dat. Nieuw ontwikkelde hopsoorten geven een geweldige geur en smaak aan het bier. Bij bieren zoals onze Aaipiejee en SingelBier is hop zelfs de hoofdrolspeler qua geur en smaak!

Lees meer ›



LB op Facebook

2021/01/15

Vandaag was de tweede collab brouwdag in een serie van zes. Allemaal voor het goede doel, de strijd ... See more

2021/01/15
Walhalla Brouwerij & Proeflokaal

Vandaag brouwen we een Imperial Mega Porter voor #beergeeksbeatALS, een collab met 10 andere ... See more

2021/01/12

De eerste batch van ons nieuwe bockbier was zo snel uitverkocht, dat we niet eens de kans hadden om ... See more

« 1 of 4 »
Top