Leidsche Flip, biercocktail

Leidsch Bier is niet alleen heerlijk om te drinken, maar je kunt er ook verrukkelijke biercocktails mee maken!

In het boek “Doe Het Eens Met Bier” (ISBN 978-90-5826-510-4) beschrijft Jeff Van den Steen meer dan 150 verrassende cocktails met bier. Van bier met niet-alcoholische dranken en/of toevoegsels, via bier met bier, tot bier met andere alcoholische dranken.

Natuurlijk ben ik ook aan het experimenteren geslagen met biercocktails op basis van de Leidsche bieren. De kunst is (volgens mij) om een combinatie te maken, waarin je nog steeds de geur en smaak van het bier herkent.

Leidsche Flip, biercocktail
recept Leidsche Flip v3

Klik hier voor het recept (PDF) van de Leidsche Flip, op basis van Leidsch Dubbel. Heerlijk als aperitief, of bij een dessert met chocolade en/of caramel.

Geniet!


LB op Facebook

March 26, 2020

SWEET SIXTEEN

Leidsch Blond is 16 jaar oud geworden en dat vieren we! Nu bij een grote fles Leidsch Blond (75 cl) een origineel Leidsch Bier-glas kado!

Verkrijgbaar bij de zelfstandige slijters van ... See more

March 16, 2020

Beste bierliefhebbers,

Het zijn ruige tijden... en met de maatregelen van afgelopen weekend wordt het nu wel héél serieus.

Onze gedachten gaan uit naar de horeca-zaken in en rond Leiden waar we ... See more

March 6, 2020
De KaasWereld

NIEUW! In ons assortiment. Verrassend lekker&lokaal 😋 Leidsch Bier

« 1 of 28 »
Top