Blog Archives

Leidsch Bier nieuwe partner Singelpark

Leidsch Bier is sinds zaterdag 2 juni officiële partner van het Singelpark. Brouwer JW Fukkink en voorzitter Conny Broeyer van de Vrienden van het Singelpark tekenden tijdens de Open Brouwerijdagen een overeenkomst: Leidsch bier draagt van iedere liter verkocht bier 30 cent af aan het Singelpark. De bezoekers van de

Lees meer ›

Posted in Geen categorie

SingelBier omarmt de stad

Voor de meeste mensen is dit gewoon een rood krabbeltje. Maar de echte Leidenaar herkent de contouren van onze mooie (binnen)stad! In de 17e eeuw vormden de Leidse Singels samen met stadswallen en poorten de verdedingslinie rondom de stad. Van die verdedigingswerken is, op de Morspoort en Zijlpoort na, niet

Lees meer ›

Posted in Geen categorie

Pumpkin Raisin Bock is klaar voor de herfst!

In 2011 maakten we onze eerste, experimentele batch Pumpkin Raisin Bock voor een klein bierfestivalletje in Noordwijk. Geen gewoon bockbiertje, want daar zijn er al heel veel van (en heel smakelijk, overigens). Bij ons bockbier gebruiken we als extra ingrediënten pompoen en rozijn. Twee herfstige ingrediënten, die net even iets extra’s geven

Lees meer ›

Posted in Geen categorie

Lekker variëren met gist en hop (#NBD2011)

Artikel in de Volkskrant van zaterdag 17 september 2011: 20110917_VK_NBD2011.pdf

Posted in Geen categorie

Wilde biergist vangen in Leiden (NL)

Bieren van wilde of spontane gisting komen van oudsher uit België. Bierbrouwers André en JW besloten zelf wilde gisten te gaan vangen in Leiden (NL). Tijdens de open dagen bij Leidsch Bier (op 24 op 25 september) presenteren we de resultaten. Biergisten spelen een hoofdrol bij het brouwen van bier.

Lees meer ›

Posted in Geen categorie

LB op Facebook

May 16, 2019
Foto's uit het bericht van Leidsch Bier

HOPDATE #1

Naast water, mout en gist is hop een belangrijke ingrediënt van bier. Het geeft bitterheid aan het bier en zorgt voor langere houdbaarheid. Maar hop is veel meer dan dat. Nieuw ... See more

May 12, 2019
Bezoek de bron van vloeibaar geluk! | Leidsch Bier: Keytown Craft Beers

Bezoek de bron van vloeibaar geluk!

Bierbrouwen… het blijft een magisch proces: uit eenvoudige grondstoffen water, graan, hop en gist ontstaat vloeibaar geluk. Tijdens de open dagen vertellen we ... See more

Ook bij de 9e editie van De Nederlandse Brouwerijdagen is de Leidsche Bierbrouwerij natuurlijk weer van de partij. Bierbrouwen... het blijft een magisch proces:

May 3, 2019
Leidsch Bier

MOEDERDAG-ACTIE

Louis Vuitton, Gucci, Ralph Lauren, DKNY en Calvin Klein eat your heart out!

De vrouw van 2019 drinkt lokaal speciaalbier en wil een tas waar ze die lekkere flessen handig in kan ... See more

« 2 of 17 »