Exact 553 jaar na dato hebben we een prachtig stukje Leidse bierbrouwhistorie in ere hersteld. Leiden heeft weer een gilde van bierbrouwers: het Sint Stevensgilde! (uit: Leidsch Dagblad, 10 november 2014)
…
Yearly Archives: 2014
Helaas geen Pumpkin Raisin Bock in 2014
Helaas hebben we moeten besluiten om de Pumpkin Raisin Bock, editie 2014 af te keuren. Er zit een scherpe, droge smaak aan die absoluut niet thuishoort in een bockbier.
Het is nog niet duidelijk waar deze smaakafwijking vandaan komt. Het grootste verschil met vorig jaar is dat we de pompoen dit jaar mét schil hebben laten vergisten in het jongbier.
…
Aaipiejee bier van de maand bij Mitra!
Met groot genoegen kunnen we melden dat Leidsch Aaipiejee in september 2014 bier van de maand is bij alle (ruim 200) Mitra-vestigingen in heel Nederland!
http://folder.mitra.nl/mitra-folder-week-37-38/page/6-7
Leidsch Aaipiejee is geïnspireerd door de fruitige, bittere India Pale Ales (IPA, spreek uit: aaipiejee) van de craft breweries in de Verenigde Staten,
…
Lustrumbier tijdens de open dagen op 24 en 25 mei!
De Nederlandse Brouwerijdagen zijn alweer toe aan de 5e editie en vinden plaats op zaterdag 24 en zondag 25 mei 2014. Dit jaar doen er maar liefst 92 brouwerijen mee. De Leidsche Bierbrouwerij is (als iniatiefnemer) natuurlijk ook weer van de partij. We zijn op beide dagen geopend voor het publiek van 14:00 tot 19:00 uur.
…
