Blog Archives

Eén liter eigen bier – week 5

Na een week warm lageren en een week koud lageren is het bier klaar om geproefd te worden.

[16-12, Jeroen]
Het is zover! Ik ben de meibock aan het proeven! Bij het openen van de fles kwam een mooie sis en zag ik het schuim mooi opkomen in de fles.

Lees meer ›



Eén liter eigen bier – week 3

Afgelopen week was het bier klaar om gebotteld te worden. Hieronder een verslag met foto’s van Ernst. Bedankt voor de update!

[29-11, Ernst]
Ik heb zojuist overgeschonken in kleine flessen. Het eind-sg is 8.2 brix, dat komt uit rond 1,011 g/liter. Het uiteindelijke alcoholpercentage zal daarmee op een respectabele 7.5 procent alcohol komen.

Lees meer ›



Eén liter eigen bier – week 1

Na het vullen van de frisdrankflessen aan het eind van de brouwdag gingen alle deelnemers huiswaarts. Al dezelfde avond kreeg ik de eerste reactie binnen en in de dagen erna nog veel meer, zelfs met foto’s erbij. Tegenwoordig deel je dat soort berichten natuurlijk via één of andere social media-applicatie,

Lees meer ›



Eén liter eigen bier! – de brouwdag

Het was een mooie brouwdag gisteren. Inmiddels hebben 20 deelnemers thuis een frisdankfles met wort staan. Later meer impresssies van de brouwdag, de receptuur en wat foto’s. De eerste reacties van de deelnemers zijn ook al binnen: de waterslotten staan te bluppen, dus de vergisting is gestart!

Tijdens de brouwdag was er voldoende tijd om bij te praten over (de techniek van) het bierbrouwen.

Lees meer ›



Eén liter eigen bier!

Ontdek de magie van het bierbrouwen door zelf thuis een liter wort te laten vergisten tot een smakelijk biertje!

Leidsch Bier en Amateurbierbrouwersvereniging ‘t Wort Wat organiseren een gezamenlijke bierbrouwdag op zaterdag 13 november 2010. De dag duurt van 9 tot 17 uur en iedereen is van harte welkom.

Lees meer ›



LB op Facebook

October 23, 2020
LIB Festival

Beste Bier en Bo(c)k liefhebber,

Zaterdag 14 november is het zover, het eerste online L.I.B. ... See more

October 2, 2020
Foto's uit het bericht van Leidsch Bier

"Moonshine IPA", lustrumbier gebrouwen door studievereniging Aesculapius ter gelegenheid van hun ... See more

September 11, 2020

𝗪𝗲𝗹𝗸𝗲 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗹𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲̈𝗻𝘁 ... See more

« 1 of 4 »
Top