Het Kerstbomenbier is ontstaan in 2011. Samen met de Leidse slijterij Wines & More hebben we allerlei kruiden-combinaties uitgetest om te komen tot een mooi kerstbier. Met één extra speciale ingrediënt: dennentoppen, die tijdens de kook worden toegevoegd. Dat geeft het bier een unieke geur en smaak.
…
Leidsch Pumpkin Raisin Bock is dit jaar alleen op tap verkrijgbaar. We hebben weliswaar een ‘grote’ batch van ruim 4 hl gemaakt, maar de vraag naar fusten was zo groot dat er geen flessen meer afgevuld konden worden. Dit weekend op tap bij het BBF A’dam,
…
Op zaterdag 1 en zondag 2 juni 2013 kan het publiek bij meer dan 70 Nederlandse bierbrouwerijen een kijkje nemen achter de schermen. De brouwerijen organiseren onder andere demonstraties, proeverijen en rondleidingen. Zonder uitzondering hebben deze bierbrouwers veel aandacht, liefde en passie voor hun produkt: Nederlands Bier.
…
Jazeker, Leidsch Bier heeft ook de uitdaging aangenomen van de Campagne Nederlandse Bierstijlen. Deze groep van meer dan twintig bierkenners, brouwers en historici heeft zichzelf als doel gesteld om oude, vergeten Nederlandse bierstijlen weer nieuw leven in te blazen. Op 21 januari 2013 viel de e-mail van de Campagne in de bus met een oproep aan alle brouwers van Nederland om een Kuitbier te brouwen.
…
In april 2004 verscheen Leidsch Blond voor het eerst op de markt. Gehuld in een klassiek flesje (het pijpje, oftewel de Apo 33 cl) en met een etiket waarop de kleur rood en een stukje van een schilderij van Jan Steen de boventoon voerden.
Aan het ontwerp van het etiket waren een stuk of dertig proefversies vooraf gegaan,
…
